可持续发展是许多行业的热门话题，包括酒店业。尽管碳中和通常是最终目标，但丹佛一家酒店更进一步，成为美国首家碳正酒店。Populus酒店今日在West Colfax Avenue和14街交汇处的Civic Center Park对面开业，这可能是丹佛在创新的可持续发展方式上最前沿的酒店项目，其引人注目的建筑设计由屡获殊荣的Studio Gang操刀。
“丹佛一直以其美丽的自然风光和自然活动而闻名，近年来，它不仅成为美食和文化热点，还成为可持续发展的领袖，这些都在Populus得到了体现。”酒店总经理乔治·普赖恩告诉Travel + Leisure。酒店令人印象深刻的白色外观，灵感来自科罗拉多州的本地树木白杨树（或称Populus tremuloides），通过60多种不同形状的窗户和开口，让客人能够不间断地欣赏附近的州议会大厦及落基山脉的美景。
在内部，许多窗户延伸成弯曲的吊床状长椅，为室内设计增添了另一种难忘的设计元素，其特点是宁静的极简主义，以大地色调、自然纹理和再生材料为主。（许多床头板都是用倒下的松树制成的。）
酒店的每一个细节都提供了一种沉浸式感官体验。例如，在酒店电梯中，客人将听到在落基山国家公园录制的自然声音和鸟鸣，而原生的野花则压在265间客房和套房的墙上。酒店的餐饮计划包括了一楼（酒店称之为“森林地面”）。
Pasque餐厅，顾客可以在明亮的餐厅中享用新鲜的时令美食，暖色调的棕色和木色洋溢其中。屋顶餐厅Stellar Jay提供野味、新鲜蔬菜和海鲜的共享菜品，这些食材在明火上烹制，并搭配手工鸡尾酒，从其草木茂盛的户外露台可以欣赏到城市的绝佳景色。“Populus酒店不仅为丹佛天际线增添了活力，其灵感来源的餐厅和富有心思的体验，将人们以科罗拉多州特有的方式聚集在一起，并回馈给我们如此热爱和珍惜的环境。”
普赖恩解释道。作为其众多可持续发展计划的一部分，酒店已在Gunnison County种植了超过7万棵树，计划每多住一晚就多种一棵树。酒店还使用100%的可再生电力，并致力于零浪费餐饮，其中包括堆肥所有的食品废弃物，并将其交付给当地农场。