别否认，你可能在荒谬的食物搭配上有自己的小小嗜好，比如在牛排上涂番茄酱，这些都会让人不悦。探讨一些最具争议的美食话题，无论是关于最好的意大利面形状还是菠萝披萨，引发激烈辩论的可能性很高。找出你的立场并看看你的口味偏好有多独特。菠萝披萨：犯罪还是美味组合？自夏威夷披萨（用火腿和菠萝制成）问世以来，它一直是争论的中心。支持者认为，菠萝的甜味完美地补充了火腿和奶酪的美味。
然而，批评者声称，水果不应该放在披萨上，因为这不是正宗意大利披萨的传统配料。披萨的最佳部分就是它可以高度定制，符合你的口味。对于那些寻找健康替代品的人，可以使用低碳水化合物、无麸质的胖头披萨面团，将其与菠萝和火腿或任何你喜欢的配料搭配。如果你选择拥抱夏威夷披萨，准备好为你的决定辩护。番茄酱能配任何东西吗？当然，番茄酱和薯条是毋庸置疑的搭配，但番茄酱配鸡蛋甚至牛排呢？
番茄酱的粉丝认为这种调味品与任何食物搭配都不错，带来甜美、酸辣的风味，提升菜肴的味道。反对者则认为它味道太浓，应仅与油炸或油腻食物搭配。你能否接受番茄酱取决于你是否在几乎所有东西上都吃过它，或者你是否只把这种调味品保留给某些食物。香菜：肥皂般的灾难还是必备的草药？香菜可能是分歧最大的草药之一，信不信由你，这一切都取决于你的基因。
对一些人来说，香菜味如香皂，而《风味杂志》指出，这是因为他们的嗅觉受体有基因变异。这种变异导致香菜中的醛类物质味道令人不悦。这种常见的草药用于许多菜系中，对一些人来说可能有令人愉悦的柠檬和胡椒味，而另一些人则会发现它令人反感。哪种意大利面形状最好？市面上有数百种不同形状的意大利面，引发了哪一种是最好的争论。每种形状都有独特的质地和最佳搭配的酱汁。
毫无疑问，意大利面条是最受欢迎的一种，已成为意大利面的标志。然而，还有许多其他种类争夺第一的宝座。Radiatori因其厚度和岭纹深受喜爱，许多人认为它非常适合与意大利面酱搭配。贝壳形的意大利面（Conchiglie）最适合用来做干酪通心粉，确保每一口都充满风味和奶酪。那些去过托斯卡纳的人肯定会争论说，托斯卡纳著名的长宽面（Pappardelle）是最好的。
如果你发现自己在讨论意大利面形状的争论中，准备好面对一个没有结论的激烈讨论。装奶的顺序重要吗？无论你是先放牛奶还是之后放麦片，都可以大大改变你的用餐体验。早餐时这看似琐碎的谈话，实际上会引发激烈的辩论。一方面，先放麦片可以让你倒入恰到好处的牛奶比例。如果你先倒杏仁奶，麦片就会浮在上面。然而，这种方式的粉丝说它可以防止麦片变得潮湿，每次加一点，你就可以用一勺牛奶品尝到新鲜酥脆的麦片。
这真的取决于你对早晨这一碗乐趣的认真程度。最好的饼干是脆的还是软的？温暖、柔软和粘糊糊的饼干可能是一些人无法抗拒的美食，而另一些人则会毫不犹豫地拿酥脆的饼干换掉它。你的偏好可能会受到你所在地区的习惯的影响——瑞典和挪威的传统饼干比美国的饼干更脆更小。饼干的用途也会影响你的意见。或许你会选择较干的饼干来蘸茶，而在其他场合则选择软饼干。对饼干质地的偏好甚至会带来关于烘焙时间和成分的完美比例的问题。
每个人似乎都有自己的食谱来获得理想的柔软或酥脆。早餐是一天中最重要的一餐吗？早餐习惯通常落入两类：需要它来在早晨运转的人和完全 skip 掉这餐的人。早餐通常被称为一天中最重要的一餐，因为它可以帮助你达到每天的营养摄入，支持健康的饮食习惯。一项评估美国儿童的国家健康和营养检查调查发现，吃早餐的人摄入的添加糖更少，而纤维、叶酸、铁、维生素C、维生素A和钙的摄入量更多。
当然，至关重要的是早餐食品的营养质量。如果你从清淡饮食清单中汲取灵感，差别很大，而不是一味食用含糖的谷物或高脂肪食物。然而，不吃早餐的人也有很好的论据。间歇性禁食需要你在一天中的某段时间内禁食，这可能意味着你不能吃早餐。《新英格兰医学杂志》的研究显示，如果操作得当，间歇性禁食可以燃烧脂肪并保护器官免受2型糖尿病和心脏病等疾病的侵害。最终，你的早餐偏好取决于你的生活方式选择和健康目标。
食物引发热情争论
鉴于食物是生活中的必需品，很难不对你的偏好充满热情。从饼干的质地到麦片中牛奶的顺序，每个人都有自己的理想饮食方式。考虑到口味的多样性，找到一个普遍正确的答案将是不可能的。然而，在餐桌上辩论有争议的食物话题仍然是一项有趣的活动，你可以看看每个人有多热情。Zuzana Paar 是四个鼓舞人心的网站的创始人：
Amazing Travel Life、Low Carb No Carb、Best Clean Eating 和 Sustainable Life Idea。作为内容创作者、食谱开发者、博主和摄影师，Zuzana 通过令人叹为观止的旅行冒险、健康食谱和环保生活提示分享她的多样技能。她的工作激励读者过上最好、最健康和最可持续的生活。
十本有美味秋季食谱的食谱书
1.《美国家庭厨房的完美秋冬食谱》
2.《聚集：100 道让人们团聚的时令食谱》作者: Chris Viaud
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4.《便捷大食谱》作者: Phyllis Good
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