美食达人Molly Baz推出了自己的蛋黄酱系列，名为Ayoh。此举标志着她进入调味品领域，而且可能比她2024年的其他一些项目争议更小。Ayoh仅在上市时在线销售，每种口味都有12盎司的四包——Dill Pickle Mayo、Hot Giardinayo、Original Mayo和Tangy Dijonayo——让三明治制造商花了40美元。
Baz进军蛋黄酱之际，品类巨头Hellman’s正在加大营销力度。8月，它与美国国家橄榄球联盟田纳西泰坦队的四分卫一起推出了一款受蛋黄酱启发的香水Will Levis No.8。9月，该公司推出了一款Chopova Lowena手提包，旨在装一罐赫尔曼的蛋黄酱。巴兹告诉《人物品牌与事物》杂志：“在疫情期间，当我制作以三明治为重点的播客《三明治宇宙》时，我意识到该产品在市场上还有空白。”。
“这个类别让人感到疲惫和不受影响。”她注意到缺乏调味蛋黄酱的选择，并补充道：“这是调味的完美画布——脂肪承载着味道——但调味蛋黄酱市场仍然相对较小。蛋黄酱是标志性的，它像番茄酱一样具有巨大的文化影响力，使其成为食品以外进一步合作的天然产品。”打造Molly Baz品牌
巴兹的职业生涯始于纽约的一名流水线厨师，后来与人共同创办了一家餐饮公司。
这让她来到了Bon Appetit的测试厨房，在那里，她的YouTube视频为她成为影响者铺平了道路。在疫情期间，她建立了Patreon网站the Club，出版了烹饪书Cook This Book和More Is More，推出了YouTube系列Hit the Kitch，并推出了葡萄酒系列Drink This wine。
三明治在巴兹的各种项目中都占据了突出地位，她告诉《快公司》，“我总是对人们说：你宁愿吃一碗没有牛奶的麦片。你宁愿吃没有调料的沙拉。你不想吃干三明治。”Ayoh的推出正在通过一场“三明治之旅”来推广巴兹在全国各地最喜欢的一些商店，包括克拉克街面包店（洛杉矶）、伊迪丝（纽约布鲁克林）、JT’s Genuine（芝加哥）、面包休息室（芝加哥）、里贾纳（纽约）和蜡纸（洛杉矶）。
巴兹告诉《人物品牌与事物》杂志：“这个想法来自与音乐产业的密切联系。”。“我在Ayoh的经理和商业伙伴与许多音乐家和艺术家合作，其中许多人已经成为我的朋友。他经常和他们一起旅行，四处巡演。这让我想：如果一个令人垂涎的音乐家可以巡演，为什么一种令人垂涎的调味品不能呢？”巴兹备受争议的营销剧
与巴兹今年的其他一些冒险相比，进入调味品游戏是一个温和的举动，而今年正是她怀孕和6月儿子出生的时候。
今年5月，母乳喂养初创公司Swehl在纽约时代广场的广告牌上展示了一个怀孕的巴兹，她明显怀孕了，腹部和胸部被莱茵石比基尼上衣和饼干覆盖着。但Clear Channel Outdoor在三天内撤下了广告牌，理由是违反了关于可接受内容的指导方针。这家户外广告公司用一张巴兹穿着更保守的服装在厨房里吃饼干的照片取而代之。
Swehl在当月晚些时候表示，由于这项活动，其网站的流量增长了500%，吸引了4万名新用户。这场争议并没有减缓巴兹的步伐，因为她在6月份成为第一位出现在凯洛格Special K麦片盒上的孕妇，并在10月份又登上了时代广场的另一个广告牌，这次是配方奶粉品牌博比。她告诉《快公司》杂志：
“我认为人们会看看Ayoh Foods和包装，并能够理解这与我作为一个人的身份以及我的个人品牌所代表的意义有何联系，但这也让人觉得这是自己的事情。”。“这是这一切的另一个重要因素：随着业务的发展，能够不断发展并拥有不同的品牌延伸。”