一名死于严重过敏反应的女孩的父母希望为患有食物过敏的岛民带来改变。Natasha Ednan Laperose，15岁，于2016年7月因食用包装上没有任何过敏原建议的法棍面包而对芝麻产生严重过敏反应而死亡。Tanya和Nadim Ednan Laperose将在圣赫利尔举行的泽西岛第一次食物过敏会议上发表讲话，Nadim Ednan-Laperose是娜塔莎过敏研究基金会的创始人。
该基金会宣布与泽西岛食品过敏组织建立合作关系，称他们希望将娜塔莎法食品标签立法扩展到海峡群岛。该法案于2021年10月在英国出台，要求所有食品零售商在其经营场所生产并预先包装以供直接销售的每种食品上显示完整的成分和过敏原标签。创始人说：“长期以来，海峡群岛的食物过敏者未能获得几英里外英国同龄人所享有的保护。”。“这是不可接受的。“我们将带头在泽西岛推动立法改革。”
该基金会表示，希望将其工作扩展到根西岛。“通过共同努力，我们希望改善海峡群岛食物过敏者的生活，并帮助他们保持安全，”它说。