奥斯汀闪耀着米其林星。匿名检查员获奖。奥斯汀米其林一星餐厅：大麦猪
手工Omakase
赫斯提亚
InterStellar烧烤
la烧烤
勒罗伊和刘易斯烧烤
奥拉梅
此外，奥斯汀现在是德克萨斯州45家获得Bib Gourmand的餐饮场所中的14家。奥斯汀Bib Gourmand餐厅和食品卡车/拖车：
饼干
Cuantos塔可
戴杜
远房亲戚
Emmer&Rye
富兰克林烧烤
Kemuri Tatsu ya
千克桶
圣巴巴查
Micklethwait手工肉
Nixta Taqueria
怪鸭
巴里奥拉面
韦拉克鲁斯方达酒吧
获得米其林认可的不再只是高级餐厅。食品卡车和拖车终于被淘汰了。Cuantos Tacos是奥斯汀14家获得Bib Gourmand殊荣的餐馆之一。
《米其林指南》称，这种区别在于餐厅和食品卡车/拖车，它们以优惠的价格提供美味的食物。皮克西·托马克鲁兹说：“意大利肉酱是我最喜欢的。”。托马克鲁兹是Cuantos Tacos的常客。她已经记不清自己和朋友们吃了多少胸肉、猪肉和西班牙香肠玉米卷。“太多了。太多了，”托马克鲁兹说。
托马克鲁兹不知道，周一晚上，Cuantos Tacos是德克萨斯州45家餐厅之一，在休斯顿的米其林餐厅指南孤星之州首次亮相时获得了Bib Gourmand奖。在我们告诉她之前，我们让她把她的盘子和奥斯汀所有其他墨西哥卷饼食品车和餐馆的盘子进行比较。托马克鲁兹说：“这绝对是我的巅峰之作。”。这位奥斯汀舞者列举了一长串原因。托马克鲁兹说：“我觉得它非常正宗。肉很多汁。它的味道真的很好。完美的份量。”。
“这是我的上衣，因为我喜欢奶酪玉米卷，他们做costra玉米卷的方式是我最喜欢的。”托马克鲁兹听起来几乎像是《米其林餐厅指南》的墨西哥卷饼检查员。她向很多朋友介绍了这个悠闲的东区聚会，包括Smruthi Senthil。森蒂尔说：“太好吃了。老实说，我从来没有吃过这么好吃的玉米卷。”。蘑菇塔可甚至获得了米其林一级的赞誉。Senthil说：
“我咬了一口没有酸橙或莎莎酱的蘑菇玉米卷，只是想看看它会是什么样子，而且味道非常好。”。当我们最终把豆子撒出来时，我们采访过的所有墨西哥卷饼品尝者都没有感到惊讶，因为这是奥斯汀六辆获得Bib Gourmand殊荣的食品拖车或卡车之一。他们只是很高兴米其林检查员能以优惠的价格品尝到美味的食物。托马克鲁兹说：“我可以像每天一样在这里吃饭。”。森蒂尔补充道：“在我余生的每一天。”。
得克萨斯州在首届米其林指南评选中共获得15颗星。包括Bib Gourmand餐厅和推荐餐厅在内的全套选择共有117家餐厅，涵盖26种美食类型。在奥斯汀，有七家餐厅获得了米其林星级。奥斯汀的14家餐厅和食品卡车/拖车获得了Bib Gourmand的殊荣。