根据营养获取基金会（ATNi）周四发布的一份报告，全球30家最大的食品公司销售的产品中有三分之二是不健康的。ATNi媒体负责人Philip Eisenhart告诉《新闻周刊》：“如果你去超市，平均而言，你看到的近70%的产品都是不健康的，无论标签上写什么，无论广告上写什么。”。ATNi执行董事Greg Garrett告诉《新闻周刊》，今年有34%的销售额来自健康食品，而不是2021年的27%。
“但这还远未达到一半，”他说。“如果我们要到2030年达到50%，事情必须进展得更快。”艾森哈特说：“这仍然是一幅黯淡的画面。”。“除此之外，这些公司中没有一家愿意停止向儿童推销这些不健康的产品。”Garrett表示，ATNi将最大的30家食品和饮料公司视为“市场其他地区情况的良好指标”。这些公司占全球销售的所有食品和饮料的近四分之一，其中9家位于美国。该组织负责人说：
“我们使用循证营养概况模型分析了这些产品的健康程度。”他解释说，ATNi和一组专家研究了大约400种衡量食品健康程度的方法，并将其缩小到三种：澳大利亚、英国和欧洲国家营养模型。这些通过测量常量营养素（脂肪、碳水化合物和蛋白质）、微量营养素（维生素和矿物质）、盐和糖来计算整体健康状况。艾森哈特说，关于如何对健康进行分类的分歧是“阻碍公共卫生取得如此大进步的因素之一”他说：
“只需要在这方面有一些一致性，这样你就可以进行适当的辩论。”。“这使我们能够引导行业、政策和投资者活动朝着共同的目标前进。”ATNi的分析发现，根据这一指标，30家公司中只有9家公司的销售额的50%来自“更健康”的产品。加勒特说：“如果你是一家混合食品公司，你声称生产日常消费的食品，你有义务确保你的产品中至少有一半是健康的。”。“如果你是一家糖果公司……需要注意的是，你不会把这些食物卖给孩子。
你要给它们贴上合适的标签。”ATNi的报告发现，前30家食品公司中没有一家遵循世界卫生组织关于负责任营销的建议。艾森哈特说：“我们真的认为，当消费者没有得到平衡的信息时，期望他们做出明智的决定是不公平的。”。“这要追溯到食品环境。”他解释说，该报告呼吁公司在营销中“公平对待儿童”，这样他们就不会“从小就受到可怕的影响”，也不会成为与不良饮食有关的生活方式疾病的受害者，如肥胖或2型糖尿病。
但他补充道，知道你的食物有多健康或不健康是一种力量。艾森哈特说：“知情的消费者可能是最有权力的人。”。“他们可以通过支出改变公司的行为。”食品公司回应
《新闻周刊》通过电子邮件联系了参与该报告的公司——除了两家没有公开电子邮件地址的公司——并收到了六份回复。雀巢的一位发言人告诉《新闻周刊》：“我们对ATNi没有认识到雀巢取得的巨大进步感到失望。”他们表示，雀巢有着“支持健康均衡饮食的共同目标”
，但ATNi的全球指数方法“不利于提供更多样化产品的公司”，因此，“ATNi的评估不符合我们的投资组合。”Flora Food Group的一位发言人告诉《新闻周刊》：“Flora Food集团致力于通过我们全面的营养基准计划不断改进，该计划超越了标准的营养分析模型，以确保我们的产品提供必需营养素，作为均衡饮食的一部分，包括欧米茄-3和-6以及强化维生素A和D。”
他们表示，Flora Food Group坚持“严格负责的营销政策”，ATNi的方法低估了小份食用的涂抹食品等产品的营养价值。FrieslandCampina的一位发言人告诉《新闻周刊》，他们对公司的进步感到“自豪”，因为他们是至少一半销售额来自更健康产品的公司之一。发言人说：“这一成就反映了我们对健康和营养的坚定承诺。”他补充说，FrieslandCampina遵循了“全面”
的营销框架，最近将面向儿童的营销年龄门槛从12岁提高到16岁。Arla的一位发言人告诉《新闻周刊》：“Arla致力于创造乳制品的未来，自然地为世界带来健康和灵感。”他们表示，2024年，Arla 58%的产品达到了“更健康”的评级，而2021年为56%，他们表示这反映了Arla的“稳步进步”百味来的一位发言人告诉《新闻周刊》：
“在百味来，我们从负责任的供应链中采购高质量、安全和营养的食材，这些食材符合严格的标准，以确保我们的产品不仅美味、健康，而且安全，有助于均衡饮食。”他们补充说，百味来致力于改善其产品组合的营养状况，他们的沟通努力旨在优先考虑透明度。达能的一位发言人告诉《新闻周刊》：“我们很自豪能在2024年获得营养倡议（ATNi）全球指数中排名第一。“这一认可反映了我们通过食品为尽可能多的人带来健康的战略和承诺。
“食品企业在应对全球健康挑战方面发挥着重要作用，通过提供营养，满足全世界人民在生命各个阶段的需求。”