Participants learning to make environmentally-friendly enzyme products from food waste, which can then be used as cleaning liquids and air-fresheners.

居民被鼓励将他们的食物浪费转化为环保的酵素家居产品,以防止垃圾被送进垃圾填埋场。永平区议会(MDYP)第24区议员翁金鸿表示,每天从其辖区收集约80吨垃圾。MDYP涵盖永平、新港、南峇、实荪、美丹、巴力亚尼、巴力苏隆和亚依淡等地区。“这些垃圾包括食物垃圾、可回收物品以及大件垃圾。“每年的数量都在增加,这也可能反映出人们在垃圾分类上的意识较低。

“如果不在源头进行分类,许多可以回收的物品,如纸板、衣物、玩具、家具以及食物垃圾,都会最终送到垃圾填埋场。”他在采访中表示。翁金鸿说,一些非单位组织(NGO)也积极推动回收和食物废物管理。他最近与Eko Enzim Malaysia等NGO共同组织了一个酵素制作工作坊,以减少食物浪费并应对全球变暖和气候变化。

“在工作坊期间,参与者被教授如何通过混合一份红糖、三份蔬菜和水果皮以及十份水,制作环保的酵素产品。“经过发酵期后,这些由废弃食物制作的液体可以用作清洁产品和空气清新剂。”他说。翁金鸿还分享了他自己从自制酵素产品中受益的经验。他希望人们在家中持续实践这样的绿色习惯。“这一切最终归结为个人态度。“单位机构可以组织活动和提高意识的项目,但如果人们自己没有改变生活方式的意愿,就不会有太大改善。”他表示。