EEEEEATSCON纽约是由以美食指南而闻名的数字出版物The Infatuation创办的美食节,周末迎来了众多美食爱好者重返纽约,迎来第五个年头。由Chase Sapphire呈现的这场为期两天的活动于10月12日和13日举行,汇聚了来自纽约及全国的30多家餐厅。EEEEEATSCON还邀请了名人特别亮相,包括《熊之家》的Matty Matheson。

再次在自2018年启动以来的宽敞的Forest Hills体育场举行,今年的节日取得了巨大成功,为客人提供了独特的美食体验。EEEEEATSCON是在音乐节的精神中创造的,但以餐厅为主角,来宾享受着由人气厨师和热门餐厅之间合作制作的独特菜肴。今年节日最受欢迎的合作是Shake Shack与Thai Diner的合作,这是一家位于曼哈顿Mott街的小众东南亚餐厅。

他们共同准备了Thai Diner Shack,一款包含安格斯牛肉饼、美国奶酪、Shack Sauce(邪恶丛林王子酱)、腌制竹笋和泰式罗勒绿辣椒酱的汉堡。长队从节日开始时就立刻形成。“哇,我可以吃十个这样的汉堡,”来自纽约皇后区的亚当·华盛顿称赞道。

节日期间其他受欢迎的独家合作还有洛杉矶的Community Goods(一家备受喜爱的咖啡馆)与纽约的Apollo Bagels,以及Cloudy Donut Co.与Sugar Hill Creamery的合作。

EEEEEATSCON还展示了The Infatuation最受好评的一些餐厅,包括Gotham Burger Social Club,Hojokban,Lucali Pasta Shop,Charles Pan Fried Chicken,Brooklyn Curry Project,Salt & Straw,Sushi 35 West和L’industrie Pizzeria。

在美食节期间,持有Chase Sapphire Reserve信用卡的客人可享受专属优惠,包括在舒适的Chase Sapphire Reserve Lounge中享用Momofuku提供的免费饮品和小吃。《The Knockturnal》受邀进入这间休息室,感到这是一个坐下、放松并避开晴天的完美地点。

Chase Sapphire Reserve和Preferred信用卡持卡人另一个很大的福利是可以在上午11点,即比持普通门票提早一小时进入EEEEEATSCON。这可是一个巨大优势!最后,预售门票首先专为Chase Sapphire Reserve和Preferred信用卡持卡人提供,并享有折扣价。

除了美味的食物,EEEEEATSCON还设有与美食意见领袖的对话,例如《熊之家》的Matheson。他不仅是一名演员,也是一位厨师、餐厅老板以及两次登上《纽约时报》畅销书榜的作者。Milk Bar的创始人Christina Tosi也在周六的活动中,她分享了作为烘培师的生活见识,并在她的专题讨论中制作了一款Cacio e Pepe蛋糕。

对许多人来说,EEEEEATSCON纽约不仅仅是吃喝和娱乐,更重要的是这个节日旨在与社区联系并获得灵感。EEEEEATSCON达成了他们的目标,因为无数陌生人在共享桌上共同用餐并结下新的友谊,带着饱满的友情与饱腹感离开了节日。