达美航空公司因为“食品安全问题”不得不暂停其底特律大都会韦恩县机场枢纽超过200个航班的热餐服务,过去几天都因此受到影响。达美航空表示,该设施的运作已被关闭,热餐将由其他厨房管理。“在最近对底特律机场厨房的一次检查中,达美航空的餐饮合作伙伴被告知设施内存在食品安全问题。”达美航空在周日的一份声明中表示,“达美航空及其餐饮合作伙伴立即停止了热餐生产,并随后暂停了该设施的所有活动。
热餐和其他机上供应品将由其他设施管理。”星期五,一条发给机组人员的消息表示,由于“不可预见的供应链问题”,头等舱的餐食无法装载,航班将配备额外的零食。美国食品药品管理局在周日没有立即对评论请求作出回应。航空公司每天为乘客提供成千上万的餐食,通常通过第三方餐饮厨房提供。与达美航空合作的Do & Co.公司没有立即发表评论。