一家主要的澳大利亚食品和烹饪用品运营商在经营近四十年后自愿进入托管状态。The Essential Ingredient销售特制食材、专业炊具、厨房设备、烹饪书籍等。它曾被刊登在《Gourmet Traveller》、《Good Food》、《Broadsheet》、《The Australian Women’s Weekly》、《Country Style》以及《MasterChef》上。
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周四，The Essential Ingredient旗下经营的五家公司自愿进入托管状态。
这些公司包括The Vital Ingredient (Retail) Pty Ltd, Essential Wholesale NSW Pty Ltd, J.S. & S Weddell Pty. Ltd, Essential Distribution Australia Pty Ltd和Essential Franchise Pty Ltd，均被列入澳大利亚证券和投资委员会的托管公司通知中。
来自普华永道澳大利亚的Robert Scott Ditrich、Rebecca Louise Gill和Craig David Crosbie被任命为管理人。债权人虚拟会议将于10月9日举行。根据该公司网站，The Essential Ingredient始于1986年，最初是一家在客厅经营的邮件订购业务。
它在Crows Nest、Prahan和South Melbourne设有三家门店，并经营一家在线商店和一家批发业务。The Essential Ingredient尚未对自愿托管公开发表评论，其社交媒体的最新更新是在周三。已联系普华永道寻求评论。