美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)可能很快采取行动,禁止一种有争议的红色染料用于美国无数的饮料、零食、糖果和谷物中,这种染料被发现会导致动物癌症。美国食品药品监督管理局表示,红3,也称为赤藓红,可能会在几周内被禁止在食品中使用。

美国食品药品监督管理局负责人类食品的副局长吉姆·琼斯(Jim Jones)周四在美国参议院卫生委员会(us Senate health committee)面前表示:“对于红色3,我们面前有一份撤销授权委员会的请愿书,我们希望在未来几周内,我们将对这份请愿书采取行动。”。请愿书认为,美国食品药品监督管理局应该禁止Red 3,因为根据1960年的德莱尼条款,如果一种颜色添加剂“在任何剂量下”

都会导致动物或人类癌症,美国食品和药物管理局都不允许认为它是安全的
1990年,该机构以该条款为借口,禁止口红等化妆品中的红3,也被称为赤藓红,因为在测试过程中,高剂量的红3会导致大鼠患癌症。根据公共利益科学中心的数据,红3被用于近3000种食品中。

使用它的一些流行商品包括Pez、Peeps、Betty Crocker的脚边水果、Dubble Bubble口香糖、Entenmann的小点心和女主人的丁糖。红3和其他人造染料一样没有营养价值,公司添加红3是为了让他们的产品看起来更亮、更丰富多彩。公共卫生组织将红色3与儿童行为问题联系起来,这增加了它最终被禁止的势头。去年,加利福尼亚州禁止了四种食用色素,包括红色3。

自20世纪90年代初以来,这种有争议的化学物质在欧盟已经被禁止。唐纳德·特朗普挑选的下一任卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪也对红色3等食用色素的致癌风险直言不讳。他在11月告诉美国全国广播公司新闻:“美国食品药品监督管理局的营养部门等一些部门必须离开,他们没有做好自己的工作,没有保护我们的孩子。”。

新泽西州民主党人、美国众议院能源委员会资深成员弗兰克·帕隆最近也致函美国食品药品监督管理局,要求他们禁止使用红3。这位国会议员写道:“随着假期的全面展开,甜食丰富,这种化学物质仍然隐藏在我们和我们的孩子正在吃的这些食物中,这很可怕。”。“虽然食品公司必须确保他们销售的食品是安全的,但他们也只需要确保他们的产品符合美国食品药品监督管理局的标准。这意味着含有这种化学物质的数千种产品可以留在市场上。”