普吉岛推出了一项食物浪费管理计划,旨在每天减少15吨的浪费,作为其成为低碳目的地努力的一部分。污染控制部环境和污染控制办公室主任Janthima Duangsai表示,普吉岛每天产生约1000吨废物。这是由于游客数量的增加和岛上企业的扩张。今年1月至9月,普吉岛迎来了约900万游客,预计这一数字还会增长。Janthima女士说,有效的废物管理,特别是食物垃圾管理,至关重要。
目前,每天收集处理的废物中有50%是食物垃圾。其高含水量降低了普吉岛垃圾焚烧炉的效率,该焚烧炉每天的处理能力为700吨。一项研究发现,新鲜市场是食物浪费的最大来源,其次是酒店、大型零售店、医院、餐馆、教育机构、宗教机构、小型零售店和家庭。与工作日相比,假期的废物产生量也会激增。该项目由自然资源和环境部环境基金资助,将持续到明年4月30日。它最初将集中在三个试点地区:孟、卡图和塔朗。
当局将进行食物浪费数据调查,开发一个管理食物浪费和剩余食物的平台,推广食物分配系统,重新利用食物浪费,并提供材料和设备以提高废物管理效率。Janthima女士说,他们还将提高认识并监督该项目的进展。去年,普吉岛开始实施这一倡议,17个公共和私营部门机构签署了一份谅解备忘录,并成立了一个项目管理委员会。该委员会促进基本的废物减少实践,包括减少、再利用和回收。
该项目将扩大到包括家庭、零售店(大大小小)、酒店、餐馆、生鲜市场和教育网点。Janthima女士说:“在我们努力将普吉岛转变为一个低碳、环保的城市的过程中,我们需要所有部门的合作来减少食物浪费。”。普吉岛副省长Thiraphong Chuaychu补充说,普吉岛目前运营着一座焚烧炉,但内政部已批准为第二座焚烧炉提供资金。与此同时,第三座焚烧炉的选址正在敲定中。他说:
“增加焚烧炉的数量将大大提高该省管理日常废物的能力。”。他还强调了将一些食物垃圾转化为肥料、回收废油用于生物燃料以及将废物转化为有价值产品的计划。“我们呼吁所有部门共同努力,减少进入焚烧炉的废物。这将提升普吉岛作为一个可持续省份的形象。”