加利福尼亚州阿尔文（KERO）-县卫生官员表示，在阿尔文和拉蒙特地区，未经许可的食品贩卖数量是一个日益严重的问题
科恩县公共卫生部收到越来越多的关于阿尔文和拉蒙特无证食品摊贩的投诉。11月16日，公共卫生和科恩县警长办公室对无证小贩进行了打击。行动期间发出了五项停止令和传票。无证食品摊贩有传播沙门氏菌和大肠杆菌等食源性疾病的风险。公众可以使用Safe Diner应用程序举报无牌食品摊贩。
为了您的方便，上述可略读摘要是在人工智能的帮助下生成的，并在发布前由我们的团队进行了事实核查。阅读下面最初报道的完整故事。广播记录：科恩县公共卫生部门正在打击阿文和拉蒙特地区的无证食品摊贩。卫生检查员与警长办公室合作，开展了一项行动，以确保食品供应商遵守公共卫生法。科恩县公共卫生局的Michelle Corson公共关系官说：
“11月16日，我们对该地区的这些投诉做出了回应，我们的部门向未经许可销售的供应商发出了五份停止令和传票。”。她说，他们收到了越来越多的关于阿尔文和拉蒙特未经许可的食品自动售货的投诉。据她介绍，所有企业，包括移动供应商，都必须持有环境卫生许可证。Corson说，为了确保企业遵守《加利福尼亚州零售食品法典》，公共卫生部定期进行健康检查，并回应公众的投诉。Corson说：
“企业联系我们，个人联系我们，他们让我们知道是否有供应商在没有许可证的情况下经营，并且可能不安全。”。Corson说，如果食品供应商在没有许可证的情况下经营，他们可能会收到495美元、1890美元或2850美元的罚款，具体取决于经营类型和他们对公众构成的风险程度。科森表示，除了确保消费者的安全外，这些类型的运营的目的是鼓励供应商获得许可证。科森解释说：
“这真的是一种商业伙伴关系，我们希望这些企业与我们合作，这样我们就可以保证我们的居民安全，免受食源性疾病的侵害。”。她说，目前科恩县有625名获准流动的食品摊贩。其中一家企业是Arthur Lagunas在阿尔文拥有的食品车Las Delicias。拉古纳斯说，自从两年前获得许可证以来，这为他打开了更多的机会。“你有更多的机会，”拉古纳斯说。
“在城市里，你可以申请不同的地方，比如学校、城市和其他地方，如果你没有许可证，你就不能申请。”据Corson介绍，获得许可证的程序可能因企业类型和所售食品而异。科森说：“我们鼓励所有想向公众出售食品的企业和个人来与我们交谈，我们在这里是为了教育和确保你安全地这样做。”。科恩县公共卫生部鼓励公众下载他们的Safe Diner应用程序，在那里他们可以直接向他们提交投诉。随时随地与我们保持联系：