八分之一的人不知道下一餐从哪里来。然而，美国浪费了其全部粮食供应的30%至40%。对于思科来说，解决食物浪费的长期挑战，弥合可用食物与有需要的人之间的差距，始于伙伴关系和联系。我们的非营利合作伙伴Replate将有多余粮食的企业与面临粮食不安全的社区联系起来。在我们的支持下，他们开发了一个促进食品捐赠和回收的技术平台，并使用人工智能驱动的算法优化了他们的运营。
这项技术对那些希望帮助面临粮食不安全的社区同时通过减少食物浪费来帮助环境的企业产生了真正的影响，比如旧金山的大通中心，该中心通常在篮球赛、演出和音乐会后有多余的食物。通过面向客户的门户网站，大通中心可以安排按需或每周取货，并与“食品救援人员”相匹配，后者将食品运送给为有需要的社区服务的非营利组织。
通过Replate独特的技术平台，大通中心可以跟踪有意义的指标，包括其总体人道主义影响（捐赠的食物数量和磅数）和环境影响（通过减少食物浪费节省的加仑水和从大气中转移的磅数二氧化碳）。旧金山人可以看到Replate的食品救援人员乘坐标有#EverybodyEats标签的白色货车在城市中穿行。但这些货车正在全球范围内行驶，以解决国际范围内的粮食不安全问题，并蔓延到美国和中东。
观看上面的BBC StoryWorks片段，了解Replate如何在思科的支持下利用人工智能驱动技术促进食品救援，并访问Replate的网站，了解更多关于他们减少粮食浪费和粮食不安全的使命。了解更多关于思科如何积极影响全球十亿人生活的信息。关于思科
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