海得拉巴：国家食品安全专员周三宣布，南海得拉巴Kattedan工业区的两家食品企业（FBO）的生产单位的许可证被暂停，这些企业已被指示在暂停期间停止运营。工作组对位于Kattedan的SKR食品公司和Umani食品国际公司进行了检查。这两个行业都生产姜蒜酱，并被发现严重违反了食品安全协议。官员们从SKR食品公司查获了1000公斤姜蒜酱，怀疑其掺假和质量不合格。
他们收集了样本，并将其送往实验室进行详细分析。官员们发现，食品处理人员的健康证明、虫害防治记录和水分析报告缺失。制造单元处于高度不卫生的状态，观察到积水。他们注意到，在研磨和包装区域正上方的屋顶上，松散的石膏片脱落了。该装置也没有防虫网。食品安全官员从乌曼尼国际食品公司查获了400公斤包装好的姜蒜酱。他们还发现了50公斤柠檬黄，一种合成食用色素，疑似用于制作姜蒜酱。
其他违规行为包括该场所缺乏铭牌和地址详细信息。FBO最初阻止食品安全官员进入检查。此外，在清洁和研磨区域附近观察到水滞留。墙上和天花板上发现了蜘蛛网。该装置非常不卫生，没有严密的纱窗防止昆虫进入。食品处理人员没有戴发帽、手套和围裙。Umani food International的管理层也没有虫害防治记录、食品处理人员的健康证明和水分析报告。专员在X上发帖称：
“将根据实验室分析报告对刑事和其他民事条款采取进一步行动。”。