对于西澳大利亚人来说，住院时间再也不会一样了——一家私人医疗机构为患者推出了一流的食物。圣约翰医疗保健公司正在从提供同样平淡的食物转向为患者提供优质的酒店式客房服务。它于2020年在默多克医院首次试用，然后在西澳州的医院（包括苏比亚科、米德兰和劳利山）和澳大利亚推广。上周，圣约翰上帝杰拉尔顿医院完成了推出，这让患者可以在一整天的客房服务菜单上自由订购他们喜欢的任何东西。
菜单包括鲑鱼和菲力牛排等选项。圣约翰医疗保健公司首席执行官Bryan Pyne表示，摆脱基于固定菜单和用餐时间的传统医院票价不仅使患者受益，还大大节省了生产和成本。他说：“传统上，医院的食物因平淡无味、缺乏吸引力和在严格的时间供应而声名狼藉，这导致营养摄入减少、食物浪费，最重要的是，患者体验不佳。”。
“这种方法与我们以患者为中心的护理方式不匹配，也不允许刚分娩、手术后醒来或接受癌症治疗的患者具有灵活性。“这一变化的一个主要好处是它对成本和食物浪费都产生了积极影响。“这一变化也产生了重大的积极可持续发展成果，在2024财政年度将食物浪费减少了24%
“作为额外的好处，我们预计每年在食品和生产成本上节省约540万美元。”虽然酒店式的菜单有多种选择，但舒适的食物仍然很受欢迎。
排名第一的是Build a Burger，在过去的一年里，它的订单量超过了45000份，其中炒菜、烤barramundi、千层面和牧羊人馅饼排在前五位。“结果非常积极，”Pyne先生说。“推出客房服务计划的原因有很多，包括营养、可持续性、患者体验和财务管理。“它在每一项指标上都取得了成功，为我们的医院带来了更好的患者体验评级。”
Pyne先生表示，该组织的护理人员也发现，通过珀斯和本迪戈处理的新系统更有价值。他说：“我们的护理人员也发现这更有价值，因为这是一种互动服务，反应很好，他们可以与患者互动，帮助他们做出有助于康复的营养选择。”。“所有客房服务订单都是通过我们的珀斯和本迪戈呼叫中心处理的，上个财政年度处理了130多万个电话，平均排队时间仅为50秒。”