今年的威他比克北安普敦郡食品与饮料奖在18个类别中揭晓了获奖者。昨晚在北安普敦的Royal & Derngate举行的颁奖典礼上，闪耀着精彩的企业、非凡的雄心、令人羡慕的才华和创造力。颁奖典礼上充满了灵感、创新以及美味的本地食品和饮料，威他比克的人力资源、数字、环境、健康与安全总监Stuart Branch祝贺获奖者对该郡不断增长的食品和饮料行业的卓越贡献。
“威他比克很高兴能够再次成为这些奖项的头条赞助商，我们尤其高兴的是，可持续性是如此重要的元素，并且在每个类别中都包括。我们已经多次表示，可持续性是我们威他比克的DNA，这一点今天仍然如此，我们知道Rachel和她的团队分享我们的理念，这使得我们的赞助以及与这个郡中的人才的联系更加特别。我们认识到每天付出的巨大努力和辛勤工作最终形成这样一个颁奖典礼。
祝贺所有获得金、银、铜奖的人，以及那些未能获奖的人，感谢你们让这些决定异常困难——你们是灵感的来源、创新的标杆和创意的先锋，我们向你们致敬。”奖项总监Rachel Mallows感谢来宾们继续支持和推广本地的努力。“优秀的食品和饮料是创造充满活力、健康、联系紧密的社区的强大力量。而在北安普敦郡，我们有一个多么团结的社区。小企业受到大企业、农民、工匠的支持。
在这个房间里的组织维持着当地的就业，团结人和地方，并帮助我们聚焦北安普敦郡的食品和饮料。”“今年的奖项共有93名入围者，自2008/9年以来，我们共收到15,000多份提名或参加，向食品节上传递了超过120,000份决赛产品和饮品样品，并与近1,000名初级阶段的神秘购物者合作，他们在此期间访问过场馆和餐厅。多亏了你们，北安普敦郡食品与饮料奖是该郡最受支持的活动之一。”
Portfolio Events提供的菜单包括一些北安普敦郡出产的精彩样品，包括Houghton火腿的肉冻；The Falcon Inn的健力士面包；Northampton Charcuterie Co的Coppa鸡肉；Hamm Tun Fine Foods的Shoetown蓝芝士和野蘑菇烩饭；Stonyfield English Quality起泡酒的香草奶冻。颁奖典礼上公布的结果如下：
* 年度最佳本地饮品，由Warner’s Distillery赞助
金奖 – 黑莓、芦荟和小豆蔻杜松子酒利口酒，The Food Library出品
银奖 – 2023年Earls Baron Saxon，New Lodge Vineyard出品
铜奖 – Wild & Furrow燕麦饮品，Wild & Furrow出品
高度推荐 – Nuggernaut，Great Oakley Brewery出品
* 年度最佳本地产品，由Heygates Flour & Animal Feed Millers赞助
金奖 – Northamptonshire蓝芝士，Hamm Tun Fine Foods出品
银奖 – Moorgate Farm火鸡和韭菜派，Moorgate Farm出品
铜奖 – New Lodge Vineyard蜜糖橙酱，Made by the Beekeeper出品
* 年度最佳本地素食/纯素产品，由Daily Bread Co-operative赞助
金奖 – 辣椒、青葱和香菜果冻，The Jam Queen
银奖 – 核桃焦糖蛋糕，Sophisticake Creations
* 年度书屋餐厅，由Booker赞助
金奖 – Althorp Coaching Inn, Great Brington
金奖 – The George, Great Oxenden
* 年度社区咖啡馆，由西北安普敦公共健康部门赞助
金奖 – Woodford Halse社区咖啡馆
* 农业环保奖，由威他比克赞助
金奖 – FRW Farrington & Son, Bottom Farm, Hargrave
* 年度餐厅，由Greedy Gordons赞助
金奖 – Hibiscus Fine Dining, Northampton
金奖 – The Hopping Hare, Duston
* 威他比克可持续性奖，由威他比克赞助
金奖 – 蓝天
餐厅Hibiscus的团队很高兴共同获得“年度最佳餐厅”
的金奖
高级主厨Bart Polinski评论道：“我们的70%以上的产品是本地的。没有这些精彩的奖项以及在这个房间里的人，这将是不可能的。我们非常感激能够与大家合作，并获得这个难以置信的奖项，并期待探索更多的合作机会。”
Hibiscus的供应商之一是Hamm Tun Fine Foods的Gary Bradshaw，他因‘Northamptonshire Blue’奶酪获得了年度最佳本地产品类别的金奖。Gary兴奋地说：“即使他们宣布了，我还是不敢相信自己赢了。这是一个艰难的年份，但这样的奖项让一切都值得。我今晚非常高兴。”同样兴奋的还有Fawsley Hall Hotel & Spa的主厨Joe Gould：
“我感到非常惊讶能赢得Whitco年度主厨奖，因为竞争真的很激烈。我为现在‘正式’成为北安普敦郡食品与饮料界的一员而感到自豪。”