一名激进的投资者带头呼吁WK家乐氏公司兑现之前的承诺，从Froot Loops和Apple Jacks等谷物中去除多种食品染色剂。WK家乐氏公司的股东，以及投资更健康食品和饮料品牌的控股公司HumanCo的创始人兼CEO杰森·卡普，周二在位于密歇根州巴特尔克里克的谷物公司总部发起了一场抗议活动。示威者要求家乐氏移除其谷物配料中仍然存在的多种染色剂。
被质疑的配料包括红色40号、黄色6号、蓝色1号和防腐剂BHT，这些成分在多个欧洲国家和加拿大被禁，因为它们与健康风险相关。2015年，家乐氏承诺将在2018年前去除人工色素，但未能实现。公司在其他国家改革了不含染色剂的产品。行业专家告诉Food Dive，像Mars这样的食品公司放弃了去除这些成分的承诺，因为他们发现消费者不愿购买色彩不再鲜艳的产品。
在给Food Dive的电子邮件回应中，WK家乐氏公司表示，其85%以上的谷物产品不含人工色素，正在研发不含这些色素的新谷物。公司表示所用的所有成分都“符合所有适用的相关法律法规”。公司还表示将审查由网红Vani Hari（又称Food Babe）提交的反对染色剂的请愿书，并将其共享给FDA。根据HumanCo的说法，本周的抗议活动吸引了包括医生和其他活动人士在内的数百人。
今年早些时候，卡普的律师在给WK家乐氏公司CEO的信中表示，美国人应该有权购买家乐氏在其他国家销售的更安全的谷物版本。“随着越来越多人意识到人工食品染色剂的危害，家乐氏有责任优先考虑人们的健康，移除其在美国版本谷物中发现的针对儿童市场的神经毒性化学物质。”卡普在给Food Dive的一份声明中说，“这关乎透明度和提供更健康的选择，直到美国的孩子们得到家乐氏已经生产出的最安全版本产品，我们不会停止。
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