普渡大学兽医学院每年都会邀请一位顶尖的One Health学者来到校园，以One Health的视角探讨重要的健康问题，这种视角基于人类、动物、植物和环境健康的相互联系。今年，普林斯顿学者劳拉·卡恩博士（Laura Kahn, MD, MPH, MP）将发表年度Coppoc One Health讲座，主题为“21世纪食品安全与保障、抗菌素耐药性和气候变化的One Health分析。”
该演讲将在11月7日12:30于Lynn Hall 1136室举行，免费对公众开放。卡恩博士拥有加州大学洛杉矶分校的护理学学士学位，并在山西纳医学院获得医学博士学位。她还拥有哥伦比亚大学的公共卫生硕士学位和普林斯顿大学的公共政策硕士学位。
2014年，美国公共卫生医师协会授予她杰出服务总统奖，2016年，美国兽医One Health学会授予她他们的最高荣誉K.F. Meyer-James H. Steele金头杖奖，以表彰她在One Health领域的工作。卡恩博士在普林斯顿大学公共和国际事务学院的科学与全球安全项目担任研究学者近20年。
2006年，她在美国疾病控制与预防中心（CDC）的《新发传染病》杂志上发表了题为“面对人兽共患病，连接人类和兽医学”的文章。这篇文章帮助启动了One Health倡议，这是一个通过加强人类、动物、植物、环境和生态系统健康专业人士之间的沟通和合作来促进所有物种健康的全球运动。
作为One Health倡议的共同创始人之一，卡恩博士还担任One Health和发展倡议顾问委员会主席，这是一家非营利性非单位组织，致力于通过整合One Health方法促进人类、动物和生态系统健康的教育、倡导、研究和解决方案。卡恩博士表示，One Health概念将人类、动物、植物、环境和生态系统健康联系在一起，为审视和解决复杂健康挑战提供了框架。
她解释说，这一框架可以表示为一个多维矩阵，可用作识别疾病潜在上游驱动因素的工具，方式精炼、系统且全面。她的讲座将描述并演示如何使用矩阵工具促进系统思维，从而制定有效且公平的公共政策。One Health矩阵工具展示了食源性疾病、食品不安全、抗菌素耐药性和气候变化如何相互关联。Coppoc One Health讲座于2014年设立为每年一度的校园讲座，聚焦兽医与人类医学之间的共生关系及其全球影响。
这一讲座系列以普渡大学兽医药理学名誉教授戈登·科波克（Dr. Gordon Coppoc）及其妻子哈丽特的名字命名。科波克博士曾任普渡大学基本医学科学系主任，也曾任印第安纳大学医学院–西拉斐特分校主任及印第安纳大学医学院副院长，2014年退休。