双倍甜蜜
每一个Sugar & Twine爱好者期待已久的时刻终于到来了:欢迎顾客重新进入店内。在疫情期间改为窗口服务四年后,Carytown的这家面包店在一个明亮、通风、全新的空间重新开放了它的坐下咖啡馆。来一杯咖啡和一份切达奶酪三明治,享受一下吧。(里士满杂志)
搅拌(并塑形)
非常里士满的秋季开幕活动,年度VisArts辣椒大赛将于10月4日回归。

包括821 Cafe、Brenner Pass、Croaker’s Spot和Jamaica House在内的餐厅将争夺辣椒冠军的头衔。这个既是筹款活动又是让人感觉良好的社区街区派对今年迎来了它的第十年;我将作为评委出席,并迫不及待地想挑选一个手工制作的碗作为纪念品。(里士满杂志)
还记得那个地方吗?

在我们系列中下一个向长期以来的当地老字号致敬的的地方是Patterson Avenue的Rose Marie Inn。这个没有过多修饰的西区酒吧自1958年以来就一直欢迎常客,如今灯火通明至凌晨2点。(里士满杂志)
九月最佳美食
我们最新一期难忘本地菜肴的盘点中充满了令人舒适的美食。

重点在于一款满足所有标准的素食手持餐、令人舒适的意大利面饺和一个与家具无关但有趣的斯堪的纳维亚三明治,都是值得餐饮愿望清单一试的选择。(里士满杂志)
葡萄逃逸
十月可能以鬼怪季而闻名,但所有的葡萄酒爱好者都知道它也是弗吉尼亚葡萄酒月。作为高质量葡萄、敢于创新的生产商以及可以在它们之间探索的美丽道路的中心,弗吉尼亚州拥有超过300个葡萄园。点击上方查看推荐去处和品尝内容。

(里士满杂志)
珍惜历代传承
代际企业,尤其是农业领域的企业,似乎不像以往那样普遍。然而在弗吉尼亚,可能比你想象中的传承农场更多。弗吉尼亚百年农场计划表彰拥有至少100年同一家族所有的农场,包括里士满地区的大约70个农场。(里士满杂志)
简单易行
如果你已将他们的食谱收藏在墙上、每天使用应用或只是喜欢翻阅一本好厨书,记得这个日期:

10月15日,位于Shockoe Slip的Fountain书店将举办《纽约时报》NYT Cooking主编Emily Weinstein的活动,庆祝“简单工作日晚餐”一书的发行。厨书汇集了NYT Cooking十年来指导家庭厨师的最佳作品。该活动包括见面会、菜品品尝以及一个由我主持的节目和问答环节。

节日满墙
里士满喜欢一个长期的传统,年度亚美尼亚食品节将在10月4日至5日回归,承诺提供汉堡、烤肉串和khourabia,以及现场音乐、舞蹈、亚美尼亚啤酒和葡萄酒。素食者们,你们的时间到了。在迄今为止最大的一次阵容中,里士满素食节将于10月5日在Byrd公园聚集130多个供应商,带来无肉美食的盛会。

一个全天的活动,专注于品尝弗吉尼亚州的葡萄酒及其他饮料,Powhatan的葡萄节将于10月5日在历史法院村庄回归。首届牡蛎周RVA将持续至10月7日。参与的餐厅从Alewife到Pinky’s和Kismet都提供特别优惠,展示从弗吉尼亚水域采摘的双壳贝类。没错,你没看错
鱼和薯条店The British Embassy现在在市区开业 – 包括豌豆泥。

(里士满杂志)
由厨师兼所有者Whitney Cardozo经营的Chez Foushee是一个全女性厨房,为市中心的法式餐厅带来了风格和真实的风味。(里士满杂志)
在我们最新的开放酒吧中,与Trouvaille的调酒师Austin Cundiff一起探讨。(里士满杂志)
被誉为美食界奥斯卡的詹姆斯·比尔德奖的公开征集提案和推荐的时间段将持续至11月29日。猜猜看:任何人都可以提交提名。

Up All Night Baking将于10月4日至6日捐出所有玉米面曲奇的销售收益用于飓风Helene的救援活动。注意了,万圣节爱好者们:每周一至周五从下午5点到7点,Reveler Experiences正在将其酒吧改造成The Cult on Cary,一个“炼狱领土”,同时有欢乐时光和特色饮品。

在Zorch Pizza,Spookdoughberfest将持续整个十月,其中每周都有砍杀特价,包括当前的I’m Afraid-O和Maitakel Meyers。Church Hill馅饼店Proper Pie Co.正在为假期开放预购。提醒自己在10月8日周二上午10点预定,它一定是感恩节餐桌上的明星。里士满的爱
在“味道”播客最近的一集中,糕点厨师、“Bodega Bakes”

新书的作者和反种族主义面包师Bakers的创始人Paola Velez提到了RVA。当被问及希望将哪个她家乡华盛顿特区以外的面包店搬到她的街区,她回答:“来自弗吉尼亚州里士满的Sub Rosa。”即将到来的活动