圣安东尼奥——一辆餐车在西北侧开了第一家实体餐厅。根据社交媒体上的一篇帖子，The Baked Bird周三宣布将接管Babcock Road 5800街区的建筑，该建筑在2023年关闭之前也曾是Martha’s Mexican Restaurant的60年。它被Mi Gente Comida y Cantina接管，并于10月关闭。《烤鸟》在脸书上说：
“我们非常钦佩那些在玛莎百货/米根特百货铺平道路的人，他们让我们得以将火炬传递到未来！”。The Baked Bird是一家微型餐厅，供应各种土豆和鸡肉菜肴，以及咖啡和甜点。根据他们的网站，他们有特色鸡蛋，他们最近在菜单上宣传了新的糕点，包括Butterfinger Brookie。他们社交媒体上的帖子说，他们计划在12月结束，暂停餐车，“直到餐厅生活达到平衡”确切的开业日期尚未公布。