必胜客正在用一种有趣的新餐厅设计来吸引快餐顾客。这家披萨巨头发现,在送餐和上门就餐方面更难竞争,因此开设了一个全新的免下车餐厅。必胜客表示,它正在德克萨斯州普莱诺试行这一概念,推出新的“Hut N Go”菜单,重点是可以在窗口订购和快速取用的食物。该地点将设有自助售货亭,用于订购即用型商品,以及用于移动订单的非接触式取货柜。必胜客首席执行官亚伦·鲍威尔表示:
“这家新餐厅展示了必胜客的创新传统和独特能力,以我们品牌独特的方式满足不断变化的客人需求。”。“除了我们做得很好的披萨外,同样重要的是,我们的客人要与我们一起享受无缝的体验,这种体验要符合他们的口味和需求。”该连锁店还试图通过新的披萨设计赢回顾客,例如最近推出的6英寸个人潘披萨。随着近年来外卖服务的爆炸式增长,必胜客和Papa John’s等竞争对手在失去竞争优势后一直在苦苦挣扎。
必胜客在提价和让顾客望而却步后,销售额连续四个季度下降。虽然必胜客在美国是新手,但该品牌在国际市场的近2000个地点都使用了免下车概念。该公司表示,与其他餐厅形式相比,该设计推动了更多的交易和餐厅内流量。必胜客全球首席开发官Joseph Call在一份声明中表示:
“我们已经看到,这家餐厅的设计是如何通过独特、现代的外观、物理和数字接触点的轻松融合,以及围绕披萨的乐趣增加的人际互动,将品牌带入生活的。”。“此外,开放式厨房让我们的客人看到了我们团队成员在运动中的魔力。”在经营必胜客的特许经营商申请破产后,近130家必胜客门店即将关闭。
特许经营商EYM将其财务问题归咎于必胜客,声称其销售受到了严重打击,因为这家披萨连锁店没有对菜单或应用程序进行现代化改造,以跟上达美乐和小凯撒等竞争对手的步伐。与此同时,最近的一项调查对全美披萨最佳城市进行了评分。您的浏览器不支持iframe。纽约市和芝加哥通常排名第一,底特律在前两年排名第一。但根据一项综合研究,科罗拉多州丹佛市声称最适合吃披萨,该研究考察了八项指标。
简而言之,Clever Real Estate的研究人员考虑了典型的价格、餐馆的数量以及它们的评分,再加上所谓的“披萨热情”得分。在这些城市中,Mile High City在美国50个最大的地铁中名列前茅。