在节日期间，美国人的慈善冲动在向不幸的人捐赠食物或喂食的故事中反复被强调。没有讨论的是许多穷人和/或老年美国人，他们的健康保险计划是基于一种冷酷的计算，即这样做会降低他们未来的医疗成本。虽然先知以赛亚承诺，如果“你对饥饿的人表示同情”，那么“上帝会永远引导你”，但“食物就是药物”运动（也称为“食物即药物”）侧重于更切实的回报。
塔夫茨大学的研究人员发现，为630万对饮食敏感的美国人提供量身定制的膳食，每年可以从避免住院和其他医疗问题中节省136亿美元。另一项食品即医学景观调查研究了不良饮食与心脏病、中风、乳腺癌和结直肠癌癌症及其他疾病的关系，得出结论：“目前与饮食摄入相关的不良健康状况趋势，再加上美国人口老龄化，增加了医疗保险、医疗补助和其他联邦计划的财政负担……
改善国家的饮食摄入对健康有重大益处，因此也会对成本产生影响。”自2020年以来，单位允许Medicare Advantage计划提供额外福利，如食品。根据KFF（前身为凯撒家庭基金会）的数据，2024年，72%的MA计划提供送餐等膳食福利。有趣的是，在那些有资格获得所谓的慢性病患者特殊补充福利的人中，只有13.9%的个人计划提供食品和农产品，但60%的“特殊需求计划”提供了食品和农产。
另一方面，如果需要食物或营养援助的老年人选择传统的医疗保险，他或她只能自己寻求帮助。2023年，联邦单位开始批准各州的申请，这些州希望将医疗补助资金用于食品相关项目，包括食品杂货券、为儿童和孕妇储备健康食品的食品储藏室以及营养咨询。《华尔街日报》的一篇文章指出，两党普遍支持这一努力，并概述了马萨诸塞州和阿肯色州等不同州的初步粮食努力。然而，毫不奇怪，当善意涉及大量金钱时，滥用和机会都会出现。
例如，STAT新闻的一项调查发现，一家食品公司每年从州医疗补助计划中获得数百万美元的报酬，为患有癌症或糖尿病等疾病的人提供“医疗定制”的餐食，但该公司正在提供芝士汉堡等咸味、时尚的食物。另一家公司出售了一种富含钠和饱和脂肪的饼干和肉汁。
另一方面（可以说），一家名为Foodsmart的公司为一个远程营养平台筹集了投资资金，根据福布斯网站的一篇帖子，该平台使初级保健提供者能够将医疗补助患者转介给一个“虚拟营养师”网络，该网络提供“个性化的、针对特定疾病的营养指导”也许，更符合节日精神的是一个总部位于纽约的组织，该组织积极参与体现伦理和经济的“食品即药物”运动。该组织提供量身定制的膳食，名为“我们传递的上帝之爱”