佛罗里达州萨拉索塔——野猪头品牌宣布推出boarshead.com/FoodSafety,这是一个致力于食品安全和质量的新网页。该公告是在今年早些时候发生的与野猪头熟食肉有关的李斯特菌爆发之后发布的。该网站包括以下信息:公司的食品安全承诺;野猪头食品安全咨询委员会;和
Boar’s Head已实施食品安全流程以确保质量。它还包括常见问题解答部分关于Boar’s Head食品安全的常见问题。

该公司表示:“我们在制作高质量食品的每一步都把安全放在第一位。我们新的食品安全页面加强了对数百万喜欢野猪头产品的人的承诺。我们希望人们更多地了解我们实施的严格流程和程序,包括深入的供应商审查、监测和审计、旨在维护最高安全标准的先进技术、严格的卫生实践、对员工的全面安全培训、领先的食品安全部门的认证以及持续的第三方检查,以确保持续合规。