叫我变态吧，但对我来说，没有什么比沙拉的嚼劲更能治愈宿醉了。我的身体需要新鲜和绿色的东西来根除前一晚的罪恶。这正是我第一次在Vans发现柠檬草调味牛肉沙拉的原因，双手颤抖，脑袋跳动。当然，在度过一个大夜晚后，有时我会渴望五花肉的咸味，但在这一天，我需要一些能补充我身体和良心的新鲜食物。这道沙拉没有让人失望。它很香，很脆，很辣，又甜又咸。牛肉非常嫩，你吃的大量草药让你感觉神圣。
自从Vans开业以来，柠檬草牛肉沙拉就一直在菜单上。这是前主厨兼老板凯文·麦凯布（Kevin McCabe）的心血结晶，他将传统的泰国食材与现代的澳大利亚风味相结合。永远不要错过珀斯时刻。请确保您今天订阅了我们的时事通讯。立即订阅
有这么多的成分可以平衡这道菜，这道沙拉一点也不无聊。花生果仁糖创造了口感和脆度，而蜜饯辣椒则使整体味道更加甜美。选择糖渍辣椒而不是生辣椒，可以让这道菜既辣又甜。
牛肉嫩得诱人。顶部的牛肉经过干熟处理，以产生浓郁的味道，然后切成易于处理的一口大小的块，这意味着你只需要一把叉子把沙拉铲到嘴里，或者礼貌地倒出。@vanscafecottesloe